Boissons fraîches : Boisson à la Banane

  

 

Pour 1 verre

Préparation : 5 min

Pas de cuisson

 

Ingrédients :

2 cl de sirop de sucre

10 cl de lait

1 goutte de vanille liquide

1/2 orange

3 petits cubes de glace

 

Un mixeur est nécessaire pour la réalisation de cette boisson.

Mettre la glace dans le bol du mixeur et la piler pendant 5 secondes, la retirer.

Presser le jus de la demi-orange.

Choisir une belle banane "tigrée", c'est-à-dire bien mûre mais ferme, la peler, la couper en rondelles et aussitôt, afin qu'elle ne noircisse pas, mettre les morceaux dans le bol du mixeur avec le sirop de sucre, le lait, la goutte de vanille, le jus d'orange et la glace pilée. Mixer une dizaine de secondes.

Verser dans un verre et, éventuellement, présenter avec une paille.
On peut servir cette boisson lors d'un goûter d'enfants, ou à l'heure de l'apéritif à un adepte d'un "drink" sans alcool.

 

Petites astuces :

Pour un adulte, on peut ajouter un peu de rhum blanc.

En respectant les éléments de base, on peut modifier le goût de cette boisson : pour cela, supprimer le jus de la demi-orange et le remplacer par 3 cl de sirop de menthe.