Pour 4 personnes
Préparation : 5 min
Pas de cuisson
Ingrédients :
1/2 litre de sorbet au citron vert
1 dl d'alcool de menthe verte (get Pippermint par exemple)
Disposer 2 ou 3 boules de sorbet dans des verres hauts (flûtes à champagne par exemple).
Arroser avec l'alcool de menthe verte, celle-ci coulera lentement le long du verre en donnant au sorbet de jolis reflets verts.
Servir aussitôt orné d'une feuille de menthe fraîche (facultatif).
Petite astuce :
Ce sorbet peut être servi après les hors-d'œuvre, juste avant le rôti. Son but est de facilité la digestion pour mieux apprécier la suite du réveillon.
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